НАПИТКИ и КОКТЕЙЛИ

YUBARI BAR

Стильная и инновационная концепция организации пространства с идеальным балансом между искусством и наукой. При этом с огромным уважением к природе и смене времен года, подчиняясь естественным природным ритмам. Это место, где руководствуются принципом «Меньше - значит больше».

Это удивительное место, где вдруг оживают запахи и звуки, где можно многое испытать и прочувствовать.

Идеальная гармония органолептических показателей превращается в настоящую симфонию чувств

  • ORGANIC BAR
    ОРГАНИЧЕСКАЯ МИКСОЛОГИЯ
    Уголок, где нашим гостям будут предложены аперитивы и большой выбор элитных сортов сакэ.
    Органические и натуральные коктейли с широким спектром растительных ингредиентов на основе ароматических трав, фруктов, овощей и пряностей. Хлорофилл в чистом виде и наивысшая точка многогранности.
  • GASTRO DRINKS
    ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
    Гастрономические коктейли в сочетании с такими блюдами как «edomae sushi» (суши из Эдо) и блюдами кайзеки-стиля.
    Слияние традиционного японского вкуса с европейским видением. Здесь бармен работает рука об руку с шеф-поваром, занимающимся приготовлением суши «edomae sushi», давая гостю удивительную возможность насладиться настоящим гастрономическим шоу и почувствовать искреннее восхищение в его глазах.
  • SENSORIAL
    ТЕАТРАЛИЗОВАННОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ
    Гастрономическое путешествие в поисках идеального сочетания вкусов.
    Здесь бармен работает рука об руку с шеф-кондитером, предлагая новую концепцию сладостей. Коктейли Kiocassik, связавшие воедино традиции японского кондитерского искусства и современность с помощью магии Audio Visual.  где чувства позволят вам совершить удивительное путешествие и сделать множество интересных открытий.